醬香型白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是啥?醬酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760,此國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最新版于2011年開(kāi)始實(shí)施,作為國(guó)家建議使用規(guī)范。見(jiàn)到這串?dāng)?shù)據(jù)基本就能判斷此白酒是純糧固態(tài)釀造的好酒。自然,市場(chǎng)上絕大部分選用我國(guó)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),其實(shí)就是GB開(kāi)頭規(guī)范,但也有少數(shù)公司使用的是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或者地理代表性產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),例如:飛天茅臺(tái)酒,采用的就是GB/T18356。現(xiàn)如今白酒行情受歡迎,市場(chǎng)需求大,目前市面上一下子涌現(xiàn)出許
2024-01-09 zt_admin 141
2023年,白酒行業(yè)出現(xiàn)價(jià)格倒掛、旺季不旺、展會(huì)降溫、庫(kù)存高居不下等問(wèn)題,這場(chǎng)深度調(diào)整讓2024年的行業(yè)發(fā)展備受關(guān)注。2023年末,貴州茅臺(tái)、五糧液、山西汾酒等白酒企業(yè)陸續(xù)召開(kāi)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì),總結(jié)2023年工作,定調(diào)2024年經(jīng)營(yíng)策略?!敖Y(jié)合酒企2024年銷(xiāo)售目標(biāo)規(guī)劃或指引來(lái)看,競(jìng)爭(zhēng)格局有望繼續(xù)向頭部企業(yè)集中,白酒行業(yè)將延續(xù)弱復(fù)蘇趨勢(shì)。分價(jià)格帶來(lái)看,兩端相對(duì)韌性更強(qiáng),大眾消費(fèi)價(jià)格帶地產(chǎn)酒有望延續(xù)積極趨
2024-01-08 zt_admin 24
近日,貴州珍酒全新推出了以三國(guó)時(shí)期“錯(cuò)金銅蟠龍”為創(chuàng)作靈感的龍年生肖酒——“珍酒·錯(cuò)金龍”。這款酒由國(guó)家白酒評(píng)委、珍酒第三代傳承人吳長(zhǎng)貴主導(dǎo)勾調(diào),由醴陵特級(jí)陶瓷工匠匠心制作,每瓶生肖酒均配有專(zhuān)屬收藏證書(shū),極具投資及收藏價(jià)值。當(dāng)前,國(guó)潮崛起,文化自信彰顯,貴州珍酒深挖傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,將其融入產(chǎn)品設(shè)計(jì),讓傳統(tǒng)文化真正“活化”和“流動(dòng)”起來(lái),打造白酒行業(yè)文化創(chuàng)意的新樣本,盡顯傳承之美。成立48年來(lái),貴州珍
2024-01-08 zt_admin 192
上證報(bào)中國(guó)證券網(wǎng)訊(記者 鄭俊婷)1月7日,茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)丁雄軍,茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理王莉帶隊(duì)到古井集團(tuán)考察交流,受到古井集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)梁金輝,古井集團(tuán)黨委副書(shū)記、總裁李培輝等接待。雙方圍繞釀造工藝、品牌文化、行業(yè)競(jìng)合和國(guó)際化發(fā)展等進(jìn)行深入交流?! ?jù)了解,茅臺(tái)與古井結(jié)緣已逾40年。1980年,茅臺(tái)酒廠到訪古井,共同研討白酒技術(shù),由此開(kāi)啟兩家名酒企業(yè)的交流交往。四十余年間,古
2024-01-08 zt_admin 27
一杯美酒遇見(jiàn)了對(duì)的人,便是無(wú)言知己,直至一醉方休?!盃I(yíng)銷(xiāo)之王”朱保衛(wèi)先生是眾多著名品牌操盤(pán)手、發(fā)起人,手中爆款產(chǎn)品層出不窮,就在幾年前他注意到一個(gè)新的風(fēng)向標(biāo)——平衡醬香酒。機(jī)緣巧合下,他來(lái)到了貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)溝溝村,不僅在這里找到了平衡醬香的秘密,更感受到了自然平衡運(yùn)律下的生產(chǎn)釀造之法。這是一座傳統(tǒng)而古典的木質(zhì)結(jié)構(gòu)老廠房,位于赤水河V字型大拐彎的右岸盆地,坡屋頂上有規(guī)律地開(kāi)著天窗,自然通風(fēng)散熱,春暖夏
2024-01-05 zt_admin 374
近年來(lái),白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)占比中,濃香型白酒市場(chǎng)份額最大,在白酒市場(chǎng)占有半壁江山,其次是醬香型白酒,清香型白酒緊隨其后。此外,還有少量的其他香型白酒也得到了廣大酒友的青睞。(以上數(shù)據(jù)僅供參考,如需最新的數(shù)據(jù),可以查閱相關(guān)的市場(chǎng)研究報(bào)告或行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。)作為主力的濃香、醬香和清香型白酒,酒友們知道他們各自的特點(diǎn)嗎?濃香型白酒的歷史悠久,口感豐富,既有綿甜、爽凈的特點(diǎn),又具有窖香濃郁、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)
2024-01-05 zt_admin 34
白酒與音樂(lè)的碰撞能產(chǎn)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)?2023年12月第二個(gè)周末,這樣一場(chǎng)奇妙的音樂(lè)節(jié)便在佛山南海市民廣場(chǎng)拉開(kāi)了帷幕。本場(chǎng)在佛山市千燈湖舉辦的主題為“粵有l(wèi)ive,越有l(wèi)ife”的音樂(lè)節(jié),以“白酒”和“國(guó)潮”等元素貫穿全場(chǎng),吸引了來(lái)自不同地區(qū)2萬(wàn)多名樂(lè)迷和酒友的匯集。而音樂(lè)節(jié)期間,去融酒平臺(tái)的合作伙伴答謝活動(dòng)及酒狂文化IP的發(fā)布也為音樂(lè)節(jié)增加了點(diǎn)綴。從techno、ska到Punk,從電吉他、琵琶
2024-01-04 zt_admin 43
近日,湖南省文化和旅游廳網(wǎng)站公示了第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄推薦項(xiàng)目名單,共254項(xiàng),其中新增109項(xiàng),擴(kuò)展145項(xiàng),衡陽(yáng)珠暉區(qū)申報(bào)的釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(雁峰酒釀造技藝)成功入選。至此,珠暉區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目總數(shù)已達(dá)到8項(xiàng),其中省級(jí)項(xiàng)目1項(xiàng),市級(jí)項(xiàng)目4項(xiàng),區(qū)級(jí)項(xiàng)目3項(xiàng)。釀造酒傳統(tǒng)釀造技藝(雁峰酒釀造技藝),是中國(guó)傳統(tǒng)酒類(lèi)釀造工藝,源自漢代古酃縣的傳統(tǒng)釀酒工藝,即如今的衡陽(yáng)市珠暉
2024-01-04 zt_admin 32