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![為什么只有貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)才能釀造出中國(guó)最美醬香型白酒，還有她的前世今生]()
為什么只有貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)才能釀造出中國(guó)最美醬香型白酒，還有她的前世今生
醬香型白酒是中國(guó)名酒，特別是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的茅臺(tái)酒作為中國(guó)乃至世界名酒的代表，以茅臺(tái)酒作為代表的中國(guó)白酒是中國(guó)國(guó)酒和符號(hào)與世界的酒名片在市場(chǎng)中占據(jù)了重要地位。茅臺(tái)鎮(zhèn)作為國(guó)酒之都一路走來(lái)，愈久彌香，茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒究竟還有多少故事，多少秘密。那么就跟小編一起走進(jìn)醬香世界，醉入神秘茅臺(tái)，一起探秘醬香酒文化。常言道，無(wú)酒不成席，無(wú)酒不盡歡。酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，根深葉茂，在不知不覺(jué)中酒已經(jīng)成為了我們重要的社交必備
2023-12-27 zt_admin 77
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![真臺(tái)：品鑒醬酒·感悟七味]()
真臺(tái)：品鑒醬酒·感悟七味
在古代許多詩(shī)人的心目中，人生快樂(lè)之最，不是封侯拜相，不是擁有萬(wàn)千財(cái)富，而是有詩(shī)與酒的享受。因此，古代文人便在情興歡暢時(shí)借酒來(lái)增情助興。酒是什么味道，辛辣？綿柔？爽凈？《大雅〃生行》曰:?“酒醴維醹”；《小雅·魚(yú)麗》曰:?“君子有酒，旨且多”;?《魯頌·泮水》:?“既飲旨酒，永錫難老”?！搬}”是美味，“旨”也是美味，古代人用詩(shī)詞向世人描述著酒的感官體驗(yàn)，如貴州真臺(tái)平衡醬香型白酒一樣訴說(shuō)著酒的辛、辣、
2023-12-27 zt_admin 96
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![茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒釀造密碼]()
茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒釀造密碼
茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香白酒釀造密碼可以總結(jié)為以下幾個(gè)方面：茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒源自明朝時(shí)期的釀酒工藝，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香白酒之所以獨(dú)特，不僅因?yàn)槠溽勗爝^(guò)程堪稱一門(mén)藝術(shù)，更有千百年白酒傳統(tǒng)文化的融入。與同類酒品相比，醬酒在選材、發(fā)酵、儲(chǔ)存等方面都獨(dú)具一格。釀造過(guò)程中充分利用了當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，這種尊重自然、注重生態(tài)健康的釀酒理念，使得貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)53度醬香白酒在眾多酒品中脫穎而出。醬香白酒不僅僅是一種飲品，更是一種傳承
2023-12-26 zt_admin 99
