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![茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒釀造密碼]()
茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒釀造密碼
茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒釀造密碼可以總結(jié)為以下幾個方面：茅臺鎮(zhèn)醬香白酒源自明朝時期的釀酒工藝，茅臺鎮(zhèn)醬香白酒之所以獨特，不僅因為其釀造過程堪稱一門藝術(shù)，更有千百年白酒傳統(tǒng)文化的融入。與同類酒品相比，醬酒在選材、發(fā)酵、儲存等方面都獨具一格。釀造過程中充分利用了當?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)勢，這種尊重自然、注重生態(tài)健康的釀酒理念，使得貴州茅臺鎮(zhèn)53度醬香白酒在眾多酒品中脫穎而出。醬香白酒不僅僅是一種飲品，更是一種傳承
2023-12-26 zt_admin 99
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![熱烈祝賀＂貴州茅江酒主題郵局＂隆重開業(yè)]()
熱烈祝賀＂貴州茅江酒主題郵局＂隆重開業(yè)
由中國郵政審核批準，經(jīng)數(shù)月精心籌備，＂貴州茅江酒主題郵局＂于2023年11月9日在首都北京正式揭牌成立，茅江酒主題郵票及紀念首日封同日發(fā)行。中國郵政、中國供銷、中國酒協(xié)、中糧集團、茅江酒業(yè)等企事業(yè)單位相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓出席了剪彩揭牌儀式。貴州茅江酒主題郵局坐落于北京市海淀區(qū)，與清華大學(xué)、北京大學(xué)、中關(guān)村等毗鄰，它的成立開創(chuàng)了先河，標志著茅江酒業(yè)在對中國傳統(tǒng)文化的繼承與融合上邁出了極其重要的一步！正如中
2023-12-26 zt_admin 40
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![傳承千年醬香工藝 ，鑄就百年茅江]()
傳承千年醬香工藝 ，鑄就百年茅江
貴州茅江酒業(yè)股份有限公司位于茅臺鎮(zhèn)7.53公里優(yōu)質(zhì)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)之內(nèi)，是一家建廠已近七十年的老牌醬香酒釀造企業(yè)。 1953年，政府整合茅臺鎮(zhèn)多家百年老酒坊，同年相鄰組建了“仁懷縣茅臺酒廠”和“仁懷縣茅臺制酒廠”，兩家酒廠一墻之隔，并肩成為建國后茅臺鎮(zhèn)建廠最早、歷史最悠久的釀酒企業(yè)。建廠后，政府鄭重將紅軍四渡赤水“茅臺渡口紀念碑” 標志授予企業(yè)作為商標標識，注冊商標為“茅江”。
2023-12-25 MetInfo 282
