中國蒸餾酒歷史提前至西漢
2024-10-28 19:58:55
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)真臺(tái)酒
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來源: 科技日?qǐng)?bào)
?;韬钅寡芯坑行掳l(fā)現(xiàn)!近日,鄭州大學(xué)歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)研究中心科研團(tuán)隊(duì)首次對(duì)?;韬钅钩鐾恋恼麴s器進(jìn)行仿制和模擬實(shí)驗(yàn),證實(shí)其具有蒸餾酒的功用。該中心主任韓國河說,這一新發(fā)現(xiàn)糾正了基于李時(shí)珍《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時(shí)始創(chuàng)其法”的流行觀點(diǎn),將中國蒸餾酒的出現(xiàn)時(shí)間提前至西漢時(shí)期。相關(guān)研究發(fā)表于學(xué)術(shù)期刊《中原文物》。(科技日?qǐng)?bào)記者 魏依晨,海報(bào)制作:楊凱 王璠,原圖提供:鄭州大學(xué)歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)研究中心)
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