國慶節(jié)后，許多人翹首以盼的螃蟹終于迎來大量上市。與此同時，“吃螃蟹配會稽山黃酒”的美食 CP突然在互聯(lián)網(wǎng)上爆火。

這一切源于近期會稽山黃酒發(fā)布的一則魔性洗腦短片《蟹酒三部曲》。短片“玩?！贝笥?、王羲之、李白，通過玩梗、魔性舞蹈和洗腦旋律“整活”，介紹了吃蟹、喝黃酒的傳說起源和重要故事，精準地踩中了消費者對于螃蟹“怕寒不敢多吃”的痛點， 以中醫(yī)“溫涼互補”理論提供解決方案，可謂有梗有料。由此形成品牌爆點，引發(fā)無數(shù)網(wǎng)友“自來水”傳播，搶先占位了秋季吃蟹喝黃酒的消費場景，并由此在消費者心中形成了“吃螃蟹就要喝會稽山”的品牌概念。

《蟹酒三部曲》魔性視頻走紅網(wǎng)絡的背后，是會稽山重塑消費場景的成功。本次場景營銷，會稽山搶先占位并打透吃蟹場景，讓會稽山黃酒成為秋季吃蟹的專屬配酒，“螃蟹+會稽山”的消費場景與“溫涼互補”的觀念一旦深植消費者心智，就很難被其他酒類品牌搶走。

對于當下的品牌而言，一旦新的場景出現(xiàn)，也必將引發(fā)一輪新的生活方式的變遷。場景營銷更貼近營銷的本質，已經(jīng)成為品牌實現(xiàn)營收增長的必經(jīng)之路。一些白酒企業(yè)也在嘗試重塑消費場景，如茅臺與瑞幸咖啡合作推出了醬香拿鐵，瀘州老窖與奈雪的茶推出了聯(lián)名禮盒……這些舉措旨在創(chuàng)造新的收入增長點，在消費者中引起了極大關注度。

為了打破傳統(tǒng)飲用場景的刻板印象，讓更多消費者重新認識黃酒、喜愛黃酒，會稽山一直致力于在貴州真臺酒上推陳出新、品牌上打破次元壁、營銷上重塑新場景，成功將消費群體從江浙滬區(qū)域的中青年男性，擴大到了全國的消費者群體中。根據(jù)其今年半年報顯示，會稽山在江浙滬核心市場的收入實現(xiàn)了雙位數(shù)增長，在非江浙滬市場上也取得了突破性進展，同比增長率高達57.38%，逐漸登上不同興趣、年齡圈層消費者的飯桌、酒桌。

魔性短片的快速洗腦，老酒新品的種類出新，會稽山的守正出奇正在不斷拓寬黃酒的口感想象力與消費場景。這也讓越來越多的消費者認識到，作為中國綿延數(shù)千年的文化血液，黃酒自有其獨特的發(fā)展魅力。

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