5月9日，以“千載蘭陵 新質(zhì)發(fā)展”為主題的蘭陵美酒萬噸智能化釀酒車間啟用儀式暨第十屆封藏大典在蘭陵美酒天醁山洞藏基地隆重舉行。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉、臨沂市政府黨組成員、副市長畢黎明、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)黃酒分會(huì)秘書長毛勇、山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長姜祖模、山東省食品工業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長、首席專家郭友武、山東省糖酒副食品協(xié)會(huì)會(huì)長薛劍銳、山東省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長魏子杰、山東省廣播電視臺(tái)農(nóng)科生活運(yùn)營中心總監(jiān)譚魯民、臨沂市工業(yè)和信息化局黨組書記、局長王林艷、臨沂日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長梁紹偉、臨沂市廣播電視臺(tái)黨組書記、臺(tái)長王濤、臨沂市重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目服務(wù)中心副縣級(jí)干部牛司金、中共蘭陵縣委書記王康亮、中共蘭陵縣委副書記、縣長李春仲及各界媒體、經(jīng)銷商、供應(yīng)商們齊聚一堂，共襄盛舉。

山東蘭陵美酒股份有限公司黨委書記、董事長陳學(xué)榮在致辭中表示：蘭陵美酒將錨定“打造中華第一歷史文化名酒”的愿景努力奮斗，繼續(xù)前行。一是加大科技創(chuàng)新力度，倡導(dǎo)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新質(zhì)發(fā)展，開辟數(shù)字經(jīng)濟(jì)“新賽道”；二是創(chuàng)新營銷模式，提升品牌價(jià)值；三是積極踐行社會(huì)責(zé)任，弘揚(yáng)企業(yè)擔(dān)當(dāng)。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉出席活動(dòng)并發(fā)表致辭。他說：中國白酒產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)千載，以蘭陵美酒為代表的歷史名酒更是文化底蘊(yùn)深厚。如何在傳承中創(chuàng)新，讓蘭陵美酒煥發(fā)新的生機(jī)與活力，成為當(dāng)代人的歷史使命，發(fā)展智能化釀造是酒業(yè)通往高質(zhì)量發(fā)展的路徑之一。萬噸智能化釀酒車間的建成投產(chǎn)，不僅標(biāo)志著蘭陵美酒在技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)上邁出了堅(jiān)實(shí)的一步，更象征著蘭陵美酒實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)到智能的華麗蛻變。

中共蘭陵縣委副書記、縣長李春仲在講話中對(duì)蘭陵美酒長期以來為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展所做貢獻(xiàn)表示肯定，并對(duì)新車間的啟用表示祝賀。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，山東省白酒協(xié)會(huì)會(huì)長姜祖模授予蘭陵美酒“山東省白酒智能化釀酒創(chuàng)新示范基地”榮譽(yù)稱號(hào)。

各界領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參觀了蘭陵美酒萬噸智能化釀酒車間及品牌文化長廊，現(xiàn)場(chǎng)了解了蘭陵美酒悠久的歷史文化以及傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代人工智能的有機(jī)結(jié)合。新車間現(xiàn)代化的設(shè)備和科學(xué)的管理流程給大家留下了深刻印象。

蘭陵美酒萬噸智能化釀酒車間于2022年7月份破土動(dòng)工，項(xiàng)目總投資3.2億元，占地62畝，建筑面積近4萬平方米，新釀造車間共安裝8條自動(dòng)化、智能化釀酒生產(chǎn)線，新建機(jī)械化大型窖池2000口，年產(chǎn)原酒2萬噸。新車間配套設(shè)施有萬噸糠庫項(xiàng)目，車間各環(huán)節(jié)均采用智能化創(chuàng)新工藝，屬山東省首創(chuàng)，達(dá)到國內(nèi)釀酒行業(yè)先進(jìn)水平。

作為流淌在歷史長河中的蘭陵美酒，站在傳承千年酒文化的釀酒新高地，每年一度的封藏盛典是對(duì)文化傳承的不變守護(hù)，更是以此次啟用儀式為契機(jī)，繼續(xù)秉承“真誠釀美酒，服務(wù)聚人心”的發(fā)展理念，不斷提升貴州真臺(tái)酒品質(zhì)和服務(wù)水平，以更加優(yōu)質(zhì)的貴州真臺(tái)酒為千家萬戶釀造一瓶優(yōu)質(zhì)好酒，努力書寫中國白酒新篇章。

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