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一眼千年 中國(guó)白酒之鄉(xiāng)的詩(shī)與遠(yuǎn)方

2024-04-16 14:52:57 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)真臺(tái)酒 474
封面新聞?dòng)浾?劉彥君 劉虎 伍勇 肖洋
在四川射洪這座城市,陳子昂出鏡頻率極高。推開(kāi)門(mén),便是子昂文化廣場(chǎng)、子昂故里、陳子昂讀書(shū)臺(tái)、伯玉路、子昂城,就連街邊稚童也能隨口吟出“前不見(jiàn)古人,后不見(jiàn)來(lái)者?!?/span>
同樣高出鏡率的,還有隨處可見(jiàn)的沱牌舍得,其前身則是射洪春酒。巧合的是,公元679年,21歲的陳子昂攜家鄉(xiāng)射洪春酒,沿涪江東行赴長(zhǎng)安趕考。

真臺(tái)酒

詩(shī)酒射洪城區(qū)航拍
歷史浩湯,射洪的兩大高出鏡者有過(guò)交集又各自閃耀。陳子昂成為唐詩(shī)革新先驅(qū),射洪春酒不斷革新直至如今川酒六朵金花之一。跨越時(shí)代,二者蘊(yùn)含的革新精神,卻能貫穿射洪發(fā)展始終,給予活力。
2023年7月,《全國(guó)縣域旅游高質(zhì)量發(fā)展研究報(bào)告2023》正式發(fā)布,射洪市入選2023年全國(guó)縣域旅游綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)縣。4月12日,射洪市文旅發(fā)展大會(huì)上,“詩(shī)里酒里,射洪等你”作為文旅推介語(yǔ)多次被提及。時(shí)隔千年,兩者再次“攜手”共同成就“詩(shī)酒射洪”。
“這些精彩廣告語(yǔ),看似宣傳口號(hào),實(shí)際上是射洪文化核心與靈魂的體現(xiàn)?!睂?duì)于四川省詩(shī)歌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)蒲小林的這一看法,射洪市文廣旅游局局長(zhǎng)蔡靜感受相同,“比起文旅經(jīng)濟(jì),我們更想將詩(shī)酒文化帶給眾人?!?/span>
“前不見(jiàn)古人 后不見(jiàn)來(lái)者”
對(duì)于射洪這座城市的孩子們而言,他們的啟蒙詩(shī)似乎與別的孩子不太一樣。
“前不見(jiàn)古人,后不見(jiàn)來(lái)者。念天地之悠悠,獨(dú)愴然而涕下?!边@首人教版七年級(jí)才學(xué)的陳子昂千古絕唱,在射洪的街巷間,卻能聽(tīng)到牙牙學(xué)語(yǔ)的幼童背誦。
射洪市美術(shù)館館長(zhǎng)曾凌云還記得自己的啟蒙詩(shī)便是這首《登幽州臺(tái)歌》,在畫(huà)家父親的懷抱里,他一字一頓地念誦。數(shù)年后,曾凌云子承父業(yè)成為畫(huà)家,時(shí)常將陳子昂的詩(shī)詞融入自己的畫(huà)作當(dāng)中。
這種文化脈絡(luò)在大多數(shù)射洪人身上有所展現(xiàn)。多年前蒲小林身為教師的父親在講堂上向?qū)W生講述陳子昂,多年后,蒲小林成為四川省詩(shī)歌協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)在自己的各類(lèi)著作中,數(shù)次重墨陳子昂。
探尋一座城市的活力與吸引力,追根溯源其獨(dú)立個(gè)性的文化底蘊(yùn)和文脈。聚焦射洪,這一靈魂核心正匯聚于“陳子昂”一人身上。

真臺(tái)酒

紀(jì)念陳子昂的文宗苑
“陳子昂既是古人,也是今人?!痹谄研×盅劾?,陳子昂短暫的一生可以分為兩個(gè)階段——活在初唐的42年,是肉身;此后1300多年,是靈魂。
從射洪鄉(xiāng)間出發(fā),跨越萬(wàn)水千山,陳子昂一直走進(jìn)大唐朝廷,走進(jìn)愴然涕下的《登幽州臺(tái)歌》,成為《中國(guó)文學(xué)史》上的一座奇峰。
此后射洪,不僅詩(shī)酒文化一脈相承,但凡與創(chuàng)新、創(chuàng)造和遠(yuǎn)方有關(guān)的事業(yè),無(wú)不以陳子昂的精神貫穿始終。“從某種意義上講,陳子昂文化留給后世的,不但是洋洋兮若江河般的不息奔流,更是沒(méi)有限額的黑金精神信用卡。”蒲小林直言。
這種精神上的傳承堅(jiān)守,跨越時(shí)空,穿透千年。數(shù)千年以后,陳子昂的“身影”遍布射洪各處。在文宗苑、紀(jì)念館、子昂故里文化旅游區(qū)等可以看到子昂文化精神,更能看到文化根脈和靈魂的堅(jiān)守。
“詩(shī)酒交融韻悠長(zhǎng)”
要想知道射洪詩(shī)酒文化根源的答案,仍需將目光投向千年前。
在那個(gè)攜射洪春酒北上的陳子昂死后數(shù)年,年邁的詩(shī)圣杜甫乘一葉扁舟來(lái)到射洪吊唁陳子昂,將小船系在金華山之下,拄著拐杖艱難拾級(jí)而上。
金華山讀書(shū)臺(tái)上,杜甫極目遠(yuǎn)眺,舉杯暢飲,揮就“射洪春酒寒仍綠,目極傷神誰(shuí)為攜”千古名篇《野望》。
詩(shī)詞史上,射洪春酒再次與詩(shī)歌有了交集。杜甫繡口一開(kāi),“射洪春酒”的風(fēng)韻便綻放在詩(shī)光燦爛的唐風(fēng)里。其后,“射洪春酒”屢見(jiàn)諸后世文人的春風(fēng)詞筆,成為中國(guó)白酒史上一個(gè)令人矚目的詩(shī)酒文化現(xiàn)象。

真臺(tái)酒

登云樓被云霧籠罩
“追尋歷史,事實(shí)上可以看出酒自古與詩(shī)歌文化相結(jié)合?!毖凶x陳子昂詩(shī)作,蒲小林發(fā)現(xiàn),留存的127首詩(shī)作中17首都與“酒”有關(guān)。
情感一旦在詩(shī)與酒的交融處找到自己的領(lǐng)地,伴隨詩(shī)人整個(gè)藝術(shù)創(chuàng)造過(guò)程,得到宣泄和抒發(fā),從而沖破束縛走向自由的創(chuàng)造,靈感自然顯現(xiàn)。
在這種酒文化的賦能下,射洪文藝社團(tuán),燦若群星,一大堆陳子昂詩(shī)歌社、文化社不斷涌現(xiàn)。由中國(guó)作家協(xié)會(huì)批準(zhǔn)的《詩(shī)刊》年度詩(shī)歌獎(jiǎng),《詩(shī)刊》社主辦的年度專(zhuān)業(yè)性文學(xué)評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng),更是自2016年起,以陳子昂命名,年年面向國(guó)內(nèi)外詩(shī)人頒發(fā)“陳子昂詩(shī)歌獎(jiǎng)”,來(lái)自海內(nèi)外的詩(shī)人都近距離感受美酒的芬芳。
于是,詩(shī)酒聯(lián)袂,慷慨前行;詩(shī)里有酒,酒助詩(shī)興;詩(shī)酒共榮,相得益彰,鑄就射洪別具特色守正創(chuàng)新的詩(shī)酒文化。
“射洪春酒的革新”
拿出地圖找到射洪所在處,可以看到對(duì)應(yīng)緯度是北緯30.9度。北緯30度,這條神秘的緯度帶不僅貫穿四大文明古國(guó)更是世界黃金釀酒帶。文化氣候優(yōu)勢(shì)相交匯下,射洪大放異彩。
據(jù)《華陽(yáng)國(guó)志》及《射洪縣志》記載,射洪“有泉甚旺”,其釀酒始于西漢,興于唐宋,盛于明清,大放光彩于當(dāng)代。

真臺(tái)酒

明代射洪人謝東山在“射洪春酒”基礎(chǔ)上創(chuàng)制的“謝酒”,清代“泰安作坊”在傳承“謝酒”基礎(chǔ)上創(chuàng)制的“沱牌曲酒”。新中國(guó)建立后,成立射洪縣實(shí)驗(yàn)曲酒廠,到而今的“舍得酒業(yè)”,又在清代“沱酒”的基礎(chǔ)上,創(chuàng)制了名揚(yáng)海內(nèi)外的“沱牌曲酒”與“舍得酒”。
1995年在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局組織的全國(guó)性?xún)?yōu)質(zhì)白酒取樣調(diào)查中,沱牌曲酒被譽(yù)為“口感最好”的白酒?!般乒煞荨币灿?996年在上海證券交易所掛牌上市。
沱牌舍得文化旅游區(qū)
“沱牌的上市,從根本上革新了部分射洪人的觀念?!逼研×终J(rèn)為,過(guò)去射洪一直覺(jué)得自己是農(nóng)業(yè)大縣,先天不足缺乏信心。而沱牌股份的上市讓射洪發(fā)現(xiàn),原來(lái)自己這座小縣城的產(chǎn)業(yè)也可以和其他先進(jìn)產(chǎn)業(yè)排在一起,做出東西。
這種以陳子昂為代表的革新精神,作為改革先驅(qū)、文化靈魂和形象代言的早已融入射洪基因,成為生命共同體。
事實(shí)上,早在幾十年前,舍得就已經(jīng)走出一條中國(guó)最早的生態(tài)釀酒之路。蒲小林曾去過(guò)那座現(xiàn)代生態(tài)釀酒工業(yè)園,并為之震撼,回去后重墨寫(xiě)下感悟。
為了建造適合釀酒微生物繁衍生息的環(huán)境,首提“生態(tài)釀酒”的沱牌舍得花費(fèi)數(shù)十年精力建造了國(guó)內(nèi)第一座生態(tài)釀酒工業(yè)園,即沱牌舍得文化旅游區(qū)。園內(nèi)綠蔭環(huán)繞,集工業(yè)生產(chǎn)、旅游觀光、白酒科普、酒文化體驗(yàn)等功能于一體。
“處處皆是‘陳子昂’”
這兩天,沱牌舍得將迎來(lái)一群專(zhuān)家團(tuán)隊(duì),四川舍得酒文化旅游有限公司總經(jīng)理高平正忙著構(gòu)思新想法,“如今的舍得工業(yè)旅游正在逐漸做一篇大文章。”不僅僅是做舍得文化旅游區(qū)4a景區(qū)旅游,而是將整個(gè)沱牌鎮(zhèn)打造成中國(guó)白酒行業(yè)的特色旅游小鎮(zhèn),布置成白酒文化的體驗(yàn)場(chǎng)景。
這種特色,并非在于白酒本身,而是會(huì)讓游客通過(guò)體驗(yàn)對(duì)白酒文化產(chǎn)生興趣,從而對(duì)射洪詩(shī)酒文化產(chǎn)生興趣。“就像我們現(xiàn)在正在做的中國(guó)白酒博物館,同樣放到更為寬泛的層面來(lái)考慮?!?/span>
對(duì)舍得工業(yè)旅游而言,不是枯燥的說(shuō)教和空虛空洞的灌輸,而是比起做好一個(gè)白酒品牌,更想去做好白酒文化的輸出,做好中國(guó)傳統(tǒng)東方美學(xué)的打造。
細(xì)數(shù)射洪文旅發(fā)展,這種通過(guò)旅游做文化輸出的不在少數(shù)。“我們以超越時(shí)代、跨越空間的概念,構(gòu)建品類(lèi)豐富、類(lèi)型多樣、布局合理的旅游貴州真臺(tái)酒矩陣構(gòu)建五大核心項(xiàng)目。”“大話子昂”“對(duì)酒當(dāng)歌”“舍得玩酒”“重回侏羅紀(jì)”“子昂邀你·游讀射洪”,提起這些來(lái)射洪市文廣旅游局局長(zhǎng)蔡靜如數(shù)家珍。
“沉浸式”“體驗(yàn)式”“互動(dòng)式”的文化活動(dòng),在把握和平衡好文化傳承與創(chuàng)新基礎(chǔ)上,射洪用實(shí)景化真實(shí)呈現(xiàn)詩(shī)酒文化風(fēng)貌。而這種文化輸出和創(chuàng)作,也再次激活文化產(chǎn)業(yè),讓二者相輔相成。
“現(xiàn)在整個(gè)射洪文化氛圍良好,隊(duì)伍龐大,但還是需要再加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)再形成自己的獨(dú)特文化?!北M管離開(kāi)射洪多年,蒲小林仍持續(xù)為射洪上心,時(shí)常關(guān)心射洪文旅發(fā)展。
最近,射洪市美術(shù)館館長(zhǎng)曾凌云正致力于創(chuàng)作一系列漫畫(huà),希望巧妙地將射洪的詩(shī)酒文化融為一體。另一邊,平時(shí)熱衷于寫(xiě)詩(shī)的射洪市文廣旅游局副局長(zhǎng)趙江,正深思如何創(chuàng)新并激活詩(shī)酒文化的文創(chuàng)貴州真臺(tái)酒。
在射洪文旅發(fā)展全過(guò)程中,陳子昂所代表的革新精神與文化根脈貫穿始終,成為核心靈魂。
千年前,陳子昂如一顆流星短暫劃過(guò)天際,卻在歷史上留下濃墨重彩一筆,而千年后的家鄉(xiāng)射洪,人人是“陳子昂”,處處是“陳子昂”。
射洪市委宣傳部供圖


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